Stadtidee

6 Köche bekochen 50 Gäste und überbieten sich mit ihren köstlichen veganen Gerichten. Zwischen den einzelnen Gängen servieren Künstler ihre Darbietungen. Leicht verdauliche Klima-Themen werden charmant den Gästen unterrührt. Die Gäste wählen am Ende des Abends den Vegan Chefkoch.

Die Ernährung ist vor Wohnen und Mobilität der Konsum- und Produktionsbereich mit den grössten Auswirkungen auf Klima und Umwelt. Eine pflanzliche Ernährung ist klimafreundlich.