Stadtgartenspaziergänge: Mai_Höngger Wildkräuterküche

Entdecken, kochen, geniessen!

Gastgeberin: Anke Prokopiuk

Die Wohn- und Arbeitsgemeinschaft Jupiterhaus steht auf einem 1 Hektar grossen Grundstück auf Zürcher Stadtgebiet - ein kleines Paradies, das von den Bewohner*innen mit viel Achtsamkeit und Liebe in einen Permakulturlehr- und -lerngarten verwandelt wird. Anke Prokopiuk hat sich über Jahre mit alternativen Anbau- und Gärtnermethoden auseinandergesetzt und sich dabei intensiv auch mit dem beschäftigt, was die Natur uns "von Natur aus" zu bieten hat - Wildkräuter und Wildgemüse direkt vor unserer Haustür! Sie wird uns einen Abend lang durch den Garten führen und auf eine sinnliche Entdeckungsreise einladen - wir pflücken, was gerade wächst und essbar ist und machen daraus einen kleinen Apéro. Den geniessen wir gemeinsam und erfahren dabei noch mehr Spannendes aus dem reichen (Wildkräuter)Erfahrungsschatz von Anke.

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Anmeldung & Informationen

Bitte melde dich per Email mit folgenden Angaben an:

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• eine Telefonnummer unter der wir dich im Notfall und kurzfristig erreichen können

Deine Anmeldung ist verbindlich!

Die Spaziergänge dauern jeweils 1.5 Stunden und finden von 18-19.30h statt.

Wir treffen uns jeweils um 17.50h und spazieren dann gemeinsam zum entsprechenden Garten. Dort haben alle zuerst Zeit durch eine kurze individuelle Begehung im Garten anzukommen und diesen zu entdecken. Nachher nehmen uns die Gastgenber:innen auf einen dem Thema entsprechenden Spaziergang durch ihre grüne Oase mit, bzw. gibt es ein durch uns moderiertes Gespräch, so dass wir von den Erfahrungen und dem Wissen der Gastgeber*innen möglichst viel mitnehmen können. Zudem haben wir bei einem kleinen Apéro die Gelegenheit auch ein paar Köstlichkeiten des jeweiligen Gartens miteinander zu geniessen. Um 19.30h ist Schluss.

Die Stadtgartenspaziergänge kosten nichts. Für die entstandenen Unkosten für den Apéro sind wir jedoch über eine kleine Spende dankbar. Wir lassen jeweils einen Hut rumgehen :-)

Weitere Informationen zu dieser Stadtidee findest du hier: https://www.stadtgartenspaziergang.ch