Short summary

Eine „Küche für alle“ bringt Bewohner*innen regelmässig zusammen, um überschüssige Lebensmittel gemeinsam zu verarbeiten und zu essen. Auch Betriebe aus dem Quartier können Lebensmittel beitragen, die sonst entsorgt würden. So wird Food Waste reduziert und Begegnung im Quartier gefördert.

Foodwaste Küfa

Lukas Meyer 01/02/2026 18:04

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Was soll entstehen?: Eine "Küche für alle" bei der Anwohnende z.b. zweimal im Monat zusammenkommen und gemeinsam Essen, sich austauschen und foodwaste verhindern. Oftmals ist es schwierig alle Lebensmittel restlos aufzubrauchen, auch wenn man sich Mühe gibt bewusst zu kochen und einzukaufen. Diese vörigen Lebensmittel können zur Küfa mitgebracht werden und gemeinsam zu einem Znacht verarbeitet werden. Eventuell könnte man sich auch mit Restaurants oder Läden aus dem Quartier zusammentun und ihre Lebensmittelresten auch abholen. Der Ort soll inklusiv sein und die Leute aus dem Quartier zusammenbringen. Alles was wir brauchen ist eine Küche mit etwas Platz für Besuchende im Quartier. Für den Unterhalt finden wir genügend freiwillige Helfer*innen.
Beispiel
Bist du eine Einzelperson oder Teil einer Gruppe?: Wir sind eine informelle Gruppe (z.B. Nachbarschaftsgruppe)
Name: Lukas & Freunde
Setzt du die Idee allein um oder sucht du noch Mitstreiter*innen?: Ich/wir suchen noch Mitstreiter*innen
Beschreibe den/die Ort(e): Ein kleiner Raum mit Küche im Quartier. Noch nicht gefunden.

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Projektteam Pilotquartier Netto-Null

02/03/2026 16:33

Hoi und vielen Dank für eure Idee!

Es freut uns sehr, dass ihr euch mit eurem Vorschlag im Pilotquartier engagiert. Eure Idee trägt dazu bei, unser Quartier nachhaltiger zu gestalten und dem gemeinsamen Ziel Netto-Null näher zu kommen.

Gerne möchten wir euch zur Ideenschmiede am 14. März von 14 bis 18 Uhr in der Miso Bar Binz ein. Die Ideenschmiede richtet sich an alle – egal, ob du eine neue Idee einreichen, eine bereits eingereichte Idee weiterentwickeln oder dich mit anderen Ideengeber_innen vernetzen möchtest. Vielleicht findet ihr dort ja auch Mitstreiter_innen.

Für feine Snacks und Getränke ist gesorgt. Die Veranstaltung ist kostenlos und ohne Anmeldung. Um Food-Waste zu vermeiden, ist eine Anmeldung dennoch hilfreich.
Hier könnt ihr euch anmelden:
Ideenschmiede im Pilotquartier

Herzlichen Dank für euer Engagement!
Viele Grüsse
Das Projektteam Pilotquartier Netto-Null

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