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{"body":{"de":"<xml><dl class=\"decidim_awesome-custom_fields\" data-generator=\"decidim_awesome\" data-version=\"0.12.5\">\n<dt name=\"textarea-1761573657182-0\">Was soll entstehen?</dt>\n<dd id=\"textarea-1761573657182-0\" name=\"textarea\"><div>Ein Foodsave Hub - Ein Ort, an welchem überschüssige Lebensmittel zwecks Konsumation verteilt, länger haltbargemacht oder dem Upcycling zugeführt werden können. Alle Betriebe, die mit Lebensmittel zu tun haben (Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien, Gastronomiebetriebe inkl. Mensen von Spitälern, Heimen etc.), können ihre überschüssigen, aber noch konsumierbaren Produkte dem Foodsave Hub zuführen (lassen). Dort werden sie entweder an die Quartierbewohner zur Konsumation angeboten oder in der im Hub vorhandenen Küche haltbarer gemacht (z.B. Konfi, Eingemachtes, Knödel aus Brot vom Vortag, einfrieren in grossen Tiefkühlern etc.). Die Endprodukte werden dann wiederum zur Konsumation angeboten, z.B. auch in einem angegliederten Kaffee o.ä., welches Suppen, Kuchen etc. aus den Vorschüssen anbietet. Die Konsumation erfolgt gegen einen symbolischen Betrag (damit die Überschüsse einen \"Wert\" haben), welcher dem Betrieb des Foodsave Hubs zugute kommt. Betrieben wird der Foodsave Hub durch Freiwillige aber bspw. könnte man auch geschützte Arbeitsplätze einrichten. Der Transport der Lebensmittel in den Foodsave Hub erfolgt entlang einer vordefinierten Route (entlang der teilnehmenden Betriebe) jeweils um ca. 17.00 Uhr mit Elektrofahrzeugen / Cargovelos. Die Betriebe geben ihre Überschüsse kostenlos ab, müssen sie dafür aber nicht entsorgen und engagieren sich für einen guten Zweck. </div></dd>\n<dt name=\"text-1761573773308-0\">Beispiel</dt>\n<dd id=\"text-1761573773308-0\" name=\"text\"><div></div></dd>\n<dt name=\"select-1761574037657-0\">Bist du eine Einzelperson oder Teil einer Gruppe?</dt>\n<dd id=\"select-1761574037657-0\" name=\"select\"><div alt=\"option-1\">Ich bin eine Einzelperson</div></dd>\n<dt name=\"text-1761573997544-0\">Name</dt>\n<dd id=\"text-1761573997544-0\" name=\"text\"><div>Olivia Ruth </div></dd>\n<dt name=\"select-1761574151252-0\">Setzt du die Idee allein um oder sucht du noch Mitstreiter*innen?</dt>\n<dd id=\"select-1761574151252-0\" name=\"select\"><div alt=\"option-2\">Ich/wir suchen noch Mitstreiter*innen</div></dd>\n<dt name=\"text-1761574183758-0\">Beschreibe den/die Ort(e)</dt>\n<dd id=\"text-1761574183758-0\" name=\"text\"><div>In einer Immobilie der Stadt, welche genug gross ist für das Lager und auch über eine Küche verfügt. </div></dd>\n</dl></xml>","machine_translations":{"en":"<xml><dl class=\"decidim_awesome-custom_fields\" data-generator=\"decidim_awesome\" data-version=\"0.12.5\">\n<dt: name=\"textarea-1761573657182-0\">What should be created?</dt>\n<dd id=\"textarea-1761573657182-0\" name=\"textarea\"><div>A Foodsave Hub - A place where surplus food can be distributed for consumption, preserved for longer or upcycled. All businesses that have to do with food (grocery stores, bakeries, catering establishments incl. canteens of hospitals, homes, etc.) can (have them added) their surplus but still consumable products to the Foodsave Hub. There they are either offered to the residents of the neighbourhood for consumption or made more durable in the kitchen available in the hub (e.g. jam, preserves, dumplings made from bread from the previous day, freezing in large freezers, etc.). The end products are then offered for consumption, e.g. also in an affiliated coffee or similar, which offers soups, cakes, etc. from the advances. Consumption takes place for a symbolic amount (so that the surpluses have a \"value\"), which benefits the operation of the Foodsave Hub. However, the Foodsave Hub is operated by volunteers, e.g. sheltered workplaces could also be set up. The food is transported to the Foodsave Hub along a predefined route (along the participating businesses) at around 5:00 p.m. with electric vehicles / cargo bikes. The companies give away their surpluses free of charge, but do not have to dispose of them in return and are committed to a good cause. </div></dd>\n<DT name=\"text-1761573773308-0\">example</dt>\n<dd id=\"text-1761573773308-0\" name=\"text\"><div></div></dd>\n<dt: name=\"select-1761574037657-0\">Are you an individual or part of a group?</dt>\n<dd id=\"select-1761574037657-0\" name=\"select\"><div alt=\"option-1\">I'm an individual</div></dd>\n<DT name=\"text-1761573997544-0\">Name</dt>\n<dd id=\"text-1761573997544-0\" name=\"text\"><div>Olivia Ruth </div></dd>\n<dt: name=\"select-1761574151252-0\">Are you implementing the idea alone or are you still looking for comrades-in-arms?</dt>\n<dd id=\"select-1761574151252-0\" name=\"select\"><div alt=\"option-2\">I/we are still looking for comrades-in-arms</div></dd>\n<DT name=\"text-1761574183758-0\">Describe the place(s)</dt>\n<dd id=\"text-1761574183758-0\" name=\"text\"><div>In a property of the city, which is large enough for the warehouse and also has a kitchen. </div></dd>\n</dl></xml>"}},"title":{"de":"Foodsave Hub","machine_translations":{"en":"Foodsave Hub"}}}
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