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Changes at "Gastro-Pool Binz – Together for fair prices & knowledge transfer"
Give your idea a descriptive title (Deutsch)
- +Gastro-Pool Binz – Gemeinsam für faire Preise & Wissens-Transfer
Give your idea a descriptive title (automatic translation in English)
- +Gastro-Pool Binz – Together for fair prices & knowledge transfer
Body (Deutsch)
- +<xml><dl class="decidim_awesome-custom_fields" data-generator="decidim_awesome" data-version="0.12.5">
- +<dt name="textarea-1761573657182-0">Was soll entstehen?</dt>
- +<dd id="textarea-1761573657182-0" name="textarea"><div>Kernidee: Aufbau eines genossenschaftlichen Netzwerks von Gastronomen, die ihren Einkauf bündeln und sich gegenseitig bei der Transformation zu Netto-Null unterstützen.
- +Gemeinsames Know-how: Der Pool dient als Plattform für den Wissensaustausch. Erfahrene Betriebe geben ihr Know-how über nachhaltige Lieferketten, Reduktion und effiziente Prozesse an andere weiter.
- +Sozialer & Fairer Mehrwert:
- +Für Gäste & Quartier: Durch den gemeinsamen Einkauf werden hochwertige Bio- und Spezialitäten Produkte erschwinglicher. Diese Preisvorteile werden direkt an die Gäste weitergegeben, damit nachhaltiges Essen für alle sozialen Schichten zugänglich bleibt.
- +Für Gastronomen: Kleine Betriebe erhalten Zugang zu fairen-Konditionen, die normalerweise nur Großbetrieben vorbehalten sind.
- +Logistik-Effizienz: Ein definierter Pool an Lieferanten vereinfacht die Abläufe und reduziert den Lieferverkehr im Quartier massiv.
- +Skalierbarkeit: Das im Pool erarbeitete Wissen wird dokumentiert und als "Blueprint" für andere Quartiere in Zürich zur Verfügung gestellt.</div></dd>
- +<dt name="text-1761573773308-0">Beispiel</dt>
- +<dd id="text-1761573773308-0" name="text"><div></div></dd>
- +<dt name="select-1761574037657-0">Bist du eine Einzelperson oder Teil einer Gruppe?</dt>
- +<dd id="select-1761574037657-0" name="select"><div alt="option-1">Ich bin eine Einzelperson</div></dd>
- +<dt name="text-1761573997544-0">Name</dt>
- +<dd id="text-1761573997544-0" name="text"><div>Daniele</div></dd>
- +<dt name="select-1761574151252-0">Setzt du die Idee allein um oder sucht du noch Mitstreiter*innen?</dt>
- +<dd id="select-1761574151252-0" name="select"><div alt="option-3">Ich weiss es noch nicht</div></dd>
- +<dt name="text-1761574183758-0">Beschreibe den/die Ort(e)</dt>
- +<dd id="text-1761574183758-0" name="text"><div>Binz</div></dd>
- +</dl></xml>
Body (automatic translation in English)
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- +<dt: name="textarea-1761573657182-0">What should be created?</dt>
- +<dd id="textarea-1761573657182-0" name="textarea"><div>Core idea: Build a cooperative network of restaurateurs who bundle their purchasing and support each other in the transformation to net zero.
- +Shared know-how: The pool serves as a platform for knowledge exchange. Experienced companies pass on their know-how about sustainable supply chains, reduction and efficient processes to others.
- +Social & Fair Added Value:
- +For guests and the neighbourhood: By purchasing together, high-quality organic and speciality products become more affordable. These price advantages are passed on directly to the guests so that sustainable food remains accessible to all social classes.
- +For restaurateurs: Small businesses get access to fair conditions that are normally reserved for large businesses.
- +Logistics efficiency: A defined pool of suppliers simplifies processes and massively reduces delivery traffic in the district.
- +Scalability: The knowledge acquired in the pool is documented and made available as a "blueprint" for other districts in Zurich.</div></dd>
- +<DT name="text-1761573773308-0">example</dt>
- +<dd id="text-1761573773308-0" name="text"><div></div></dd>
- +<dt: name="select-1761574037657-0">Are you an individual or part of a group?</dt>
- +<dd id="select-1761574037657-0" name="select"><div alt="option-1">I'm an individual</div></dd>
- +<DT name="text-1761573997544-0">Name</dt>
- +<dd id="text-1761573997544-0" name="text"><div>Daniele</div></dd>
- +<dt: name="select-1761574151252-0">Are you implementing the idea alone or are you still looking for comrades-in-arms?</dt>
- +<dd id="select-1761574151252-0" name="select"><div alt="option-3">I don't know yet</div></dd>
- +<DT name="text-1761574183758-0">Describe the place(s)</dt>
- +<dd id="text-1761574183758-0" name="text"><div>Binz</div></dd>
- +</dl></xml>
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